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2009年8月23日星期日

自制面粉糕

今天吃了很饱的点心早餐,再陪雷蒙去剪头发,回到家已经12点多了。本来打算要煮的面粉糕就要迟一点吃了,反正也还饱。

面粉糕用面粉+1颗蛋+水搓成,搁在一旁2小时。汤底用江鱼仔+适量的盐煮的,过沥江鱼仔渣就可以了。里面的配料就随意咯。这次我有放些鱼丸类,炸江鱼仔和煎蛋。 吃时再撒上胡椒粉和炸小葱头。
弄得来也要3点了,冷冷的星期天下午,吃着热腾腾的面粉糕,感觉真的太棒了哟。
大碗是他的,小碗是我的,还有记得要配小辣椒吃哦,味道会加倍的。

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