Tom Yam风干面

最近天天都下雨，天气冷冷的，每天都想吃些辣的食物，天天都想吃tom yam。那天刚好请教了朋友怎么煮tomyam，所以今天就式煮看看咯。

材料：

lemon grass - 4根（只要尾段）

番茄 - 4小粒

小辣椒 - 8颗（以各人喜好）

大葱 - 1颗

酸甘 - 1颗

tomyam paste - 3 汤匙

风干面 - 3个（两人分）

配料 - 各种鱼丸和虾

做法：先用番茄加水煮滚，再把其它材料放下去煮（除了面和配料），再加糖和盐，式味。汤底好了就把面和配料放下去就ok了。

再炒碟耗油油麦配着吃，又是很饱的一餐。