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2012年5月15日星期二

第一次的香烤鸡腿~

之前看过妮可斯的香烤鸡腿就很想试做做看。
上星期我们提前在星期六和妈妈庆祝了母亲节,星期日妈妈还是有开炉做晚饭。
想到也不是很多人吃,就试做做看这鸡腿,这样妈妈就可以少做一道菜了。
刚好周六庆祝地点在Jusco里面,就跑去买鸡腿。
妈妈说不是很多人吃,4支就够了。
但是4支好像太少,我就买了6支,这样也比较好看。
就这样跟着妮可斯的食谱把鸡腿在前一晚准备好,放冰箱腌了一整晚,希望可以很入味。
晚餐前一个小时把鸡腿拿出来,排美美在铁盘上,也学妮可斯切马铃薯排在鸡腿下,希望酱汁可以渗透马铃薯里。 
烤了20分钟后,再拿出来翻烤20分钟,就是等待成果的时候。
不是很了解我的烤箱,唯有每次都放上下火,铁盘也永远在中间。 
还以为食谱写共用时间需40分钟,那就可以在晚饭前带去妈妈家,怎知这里弄下那里弄下,用了超过1小时,自己都还没冲凉,还被雷蒙一直在背后吹我迟了。><''
渐渐闻到香味咯~
黑辘辘的鸡腿出炉了,不熟悉烤箱的我,用了叉子确定熟透了才开始拍照。
摆了两根在碟子上,颜色好像不错吧。
不要怀疑我的鸡腿没有皮,是因为我把部分的鸡皮切除了,因为不喜欢吃鸡皮,吃太多也不健康。
把6根都摆在盒子里带去妈妈家。
桌子是白色的,拍到够没有美感的咯。
蜜糖味道不是很够入味,也许我放的蜜糖不够多。
下次要再试试看。

2 条评论:

  1. 我也想买一个烤炉试试咧。。。。

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  2. 快快去,我已经想很久要拥有烤炉了,烤食物真的很方便,也比较健康。

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