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2011年8月18日星期四

分享到数59天的喜悦~

对啦,还有59天我就将正正式式嫁为人妻。
从起初的担心,焦虑,不安。。
到现在的我是有点期待与兴奋的。
(但是还是很抗拒人家叫我aunty ><)
虽然我们还有很多的事情都没办好。
但是每个星期还是有小小的进展。
现在唯有安慰自己“船到桥头自然直”,一切随意而安呐!

现在来献丑一下我做的简单网站
里头有一些我们的照片和结婚照。
欢迎游览,欢迎签我们的guestbook哦~
谢谢观赏!!^^

2011年8月17日星期三

Aunty Fatso用餐去~

上两个星期天,和家人来这大肥嫂海鲜餐馆吃晚餐。
听人家说过这里的食物还不错的,就来试试。
这是妹妹推荐的Cheese米粉,上桌时真的有被那份量吓到。
一桌八个人,一整大盘的,几乎每人都可以吃上至少两碗的份量。
浓稠的汤汁,不会有吃多会腻的感觉,米粉也吸上汤的味道,好吃!
里头还有很多只的大头虾,吃得很过瘾,真的可以暂时把胆固醇减肥放一边。
会到这里用餐的其中一个原因就是妹妹朋友从沙巴买了一只大鱼给妈妈,有我整只手臂的长度。
拿来这里油蒸,大大条的鱼,竟然蒸出来就只有这么小条。
油脂很多哦,但还蛮好吃的。
过后就额外点了他们的
招牌豆腐 ~ 蒸豆腐加上蛋黄碎
马来风光 ~ 大大一盘,蛮新鲜的菜
公保虾咕 ~ 只有这盘比较小分量,但是一样美味
炒绍兴酒鸡 ~ 这是阿姨吃过要点的,浓浓的绍兴酒味,推荐必点的食物之一
还有另一道炒四大天王。
看到食物摆得满满的一整桌,可想而知份量都是很大份吧。
Cheese米粉的盘还被收起来了。
这一餐吃了大概RM140+。
想去的话可以直接打电话预约,因为如果晚点的用餐时间还蛮多人的。
这就在Melaka Raya (Wings Cafe)那一区。

2011年8月16日星期二

第一次的Jelly月饼

这是我从年前就想要做的。
模型也在年前就买了。
但是直到现在有自己的家了才想要做。
不做不知道,材料都用了很多钱了。
怪不得那些卖jelly月饼的都卖得很贵,制作时间也很长的咯。
如果要食谱就到妮可斯的部落格去找找看。
第一层的“蛋黄”,就是用制冰的模型做成的。
感觉好像很恶心对不对?
星期六晚做的“蛋黄”,脱壳后就是这样圆圆的很扎实,也很香椰浆味。
第二天下午才有时间把其他的做完。
中间的牛奶层,用了装布丁的盒子,因为不够,看到在Ikea买的杯子好像更适合就拿来用了。脱壳后就是这样的。
过后做了水晶皮,感觉用杯子做的牛奶层好像更适合。
完成就是这样了。
做了两种口味,巧克力和绿茶的。
用了很长时间,就只做了12颗,还真的蛮累人的。
制作后感想:外表真的可以骗人,但是味道就达不到我要的。除了不够甜之外,牛奶的味道好像过多了。绿茶的粉也煮不散,搞到一样的分量只做了4颗 (也觉得有点硬),巧克力就可以做8颗。
虽然妈妈说ok,只是不甜而以。但是我自己就只吃了一小块,其他都分给其他人吃了。希望下次还可以再改进。[但是不知道何时会有这样的闲情做~]

东京明年见~

昨天知道亚航有AA X的优惠。
本来抱着去看看的心态的,因为很多时候都被他们的优惠给骗到。
但是雷蒙却比我还要紧张,还要set reminder的。
我们心里面是没有特别计划要去哪里。
但是找了找,看到去东京好像不错。
机票一人大概要RM700+,是明年五月的。
五月嘛,看不到樱花,看不到薰衣草,但是人潮应该比较少,旅店应该比较便宜。
找了妹妹和她男友,他们很快就说ok。
但是这时就想如果有什么“意外”怎办呢?
和雷蒙讨论了,他说顺其自然吧。
难得这次是他比我更想去日本,我们就敢敢订咯。

心情真的很兴奋也很期待。
希望一切顺利,我们可以到东京玩咯~

2011年8月8日星期一

雷蒙预祝生日 @ Mojo

这次在everyday.com买了Mojo的优惠卷。
RM18有个award winning的main course加上一杯鸡尾酒。
买之前根本不知道这Mojo的食物好不好吃,但是看到这是"back with popular demand"的,然后也很多人给不错的评语。
想想雷蒙生日也快到,不然就去试试看。
Mojo在KL中心,当天因为想到附近看些东西,等了雷蒙回来,大概4点多就出门了,很害怕放工时段的车龙咯。
但是还是不可避免,要去的地方找不到,就直接去Mojo,哪知5km的路程,我们居然用1小时多的时间到那里。><

微微细雨,到了Mojo才6点也没人。
看到Mojo店外,就是普通cafe的外观,没什特别的。
但是里面的布置还不错,感觉有点像mini hardrock cafe。
很重的西洋风。
看看他们的ala carte餐牌,食物方面都属中上价位的。
一个汤点需要RM10-RM15,主食则要大概RM25+以上。
如果有买优惠卷,餐牌上的食物都有而外10%折扣。
买优惠卷的就跟着这餐牌点餐。
鱼排,鸡排,羊排和意大利面可以任选。
鸡尾酒就有mocktail和cocktail各5样可选。
雷蒙选了Virgin Pina Colada,味道就是黄梨加上牛奶。
我选了Lychee Martini,服务生说这是cocktail里面最轻微的酒精的。味道甜甜加上微微的酒味,还蛮好喝的。
主食我选了Chicken Schnitzel ala Mexicana。
炸鸡肉加上味烤的cheese,还蛮好吃的。
雷蒙德Crispy Fillet of Fish。
这就是买了两张优惠卷的食物饮料。
另外我们又要了这brownies,有50%折扣,只需RM6而已。
竟然是预祝雷蒙生日,就要了一客,味道还不错哦。
这餐只是而外付了RM7,就是这brownies的价钱+政府税服务费。
真的值得!

2011年8月5日星期五

和姐妹们的火锅大餐

新家入伙的过两个星期六,我和姐妹们约好在我家吃火锅。
第一次要做大概10个人的冬炎汤底,真的有点考到我。
平时做的都是2-3人份的。
没办法唯有硬着头皮来。
以上就是煮冬炎的材料,还有酸甘忘了拍。
本来以为剩下的半罐冬炎酱料会不够,就去买了另一瓶。
但是单单半罐的冬炎料煮了一大锅汤底还嫌过咸。
在吃的时候还加了很多热滚水,有点失策。><
原以为一大锅的汤应该足够了,但是到最后还是不够。
迟来的朋友还没办法加汤,真的觉得有点不好意识咯。
火锅最难的地方就是煮汤底。
最容易的莫过于只需买齐要吃的食料就ok了。
还有时间冲凉穿美美等朋友来。
在之前就要妈妈帮忙买一些新鲜的肉丸鱼丸等。
等我回去了就和她到巴杀买其他的,这样就不会手忙脚乱的。
推荐在T超市买的五花肉片配火锅!很不错!
还准备大量的蔬菜,风干面,米粉和冬粉。
准备了这些,但是小吃的姐妹们还是吃不完。
很多都送到妈妈那里了。
虽然吃火锅是方便,但是整间家的地板都会粘粘的,还有很多用具要清洗收拾。
还好有个人一直在和我分担着,不然我的小老鼠应该会越来越大。呵呵。。
第二天打开姐妹们送的oven。
有兴奋的咯!
因为我一直很想拥有一台oven,虽然我不知道我会不会一直用它。
但是每每看到其他人用oven做出来的食物,还真的有股冲动要杀去超市败回来。
可是身在异地的我,困扰我的就是没地方放啦,如果搬家还要把它一起搬走等。
现在有了它,就要把那些之前买的食谱书拿出来见见天光一下了。
这是30L的,有两个铁盘,一个铁网架,一个烤鸡架,一个取盘架,也还附送一本食谱书。
但是都是用其他这牌子电器来做的食物,就只有那一两样是用这烤箱的。[晕~]

姐妹们~谢谢你们的礼物~Arigatou!!

2011年8月4日星期四

早餐篇之蛋蛋大餐~

在入伙过后的另一个星期我们都比较有时间。
星期六晚就到附近的Tesco买了一些可以煮来吃的食物。
买了一盒蛋,一条面包,一包chesse小香肠。
那天alarm还没响就起身了。
果然要适应睡在陌生的地方还需要点时间迪。
煮水,准备准备准备。
不到30分钟就完成了我的中西合并早餐。
西的有煎蛋,香肠和烤面包。
中的就是这两颗半生熟蛋。
加上米露咖啡,满满的一餐!

Look Out Point看KL夜景~

那天是我第一次网上买折扣卷。
最近好像很流行一些网站聚集了很多卖家给网友上网购买折扣卷。
不知道是流行很久还是刚开始,但是我买的第一次就是在groupon买的。
还是最后1个小时,要睡觉前,我妹提醒我买的。
大概RM40+,有前菜,汤和主菜,都是两人份的。
买了过后听到朋友说他买其他的折扣卷有过不好的经历,当时是没有想这么多。
就是抱着既买之,则安之的态度。心里一直暗想应该我朋友比较“衰”才会这样。。哈!
我会买的原因是这餐厅在Ampang的一个山腰上。
应该算是山腰吧,因为我们也不是走很远就到了。
它可是一个可以看到吉隆坡夜景的餐厅哦。
如果不是买折扣卷的话,应该我们也不会来到这里。因为真的距离我住的地方有点远。
之前朋友和我说起这里是,我说不知道还被笑。
好啦,托groupon的福,我终于可以来一下。。[好像很可怜]。。
上到那里就有停车场供泊车,但是要爬一截满长的楼梯上去。
如果再走前去就可以到另一个比较靠近的泊车位了。
本来很奇怪为什么很多人都不泊在上面。后来才知道,上面要RM5,而泊下面只需RM3。
进来了,这里都是用木制来装饰,感觉像是友族在经营的。我们在一个比较靠近栏杆的位子坐。
原来对面也是他们的一部分,连下面露天的也是。
从我们位子拍出去的景色。
看看太阳西下的景色也不赖。
买groupon的都是有个menu可以选。
饮料没有包刮在里面,我要了这杯类似苹果香槟,味道还好而已。
雷蒙的就忘了拍。
很快的,我们的蘑菇汤,沙拉,主菜都一并上来。
这蘑菇汤味道很浓,还有蘑菇颗粒增加口感,还不错喝。
这个沙拉就还好而已。
全部食物都一起上来,有点不知从那里开始吃起。><
所以这沙拉到最后还是没吃完。
雷蒙要的Chicken Gordon Bleu。
老实说,这一定要趁热腾腾的时候吃,不然就会觉得鸡肉干干的,很难入口。
我要的Grilled Fish Portugese Style。
鱼片稍微烤了烤,酱汁就另外在阿拉丁碗中端上。
酱汁酸酸甜甜的,有点像我们的酸辣鱼的味道。
我+我的食物。
虽然很暗,但是还是习惯性的要来一张和照。
吃完了,雷蒙说Amigo的比较好吃。
这餐虽然说买了groupon,但是服务费和政府税是另计的,还是要给大概RM20+。
心里觉得有点不合理,因为这些费用把groupon的价钱也一并算进去的。
这里的食物和价格有点不相符,如果买折扣卷就还好。
我觉得下次如果想再来的话,应该也是来喝喝饮料看看风景就足够了。