面粉糕 (6-July-08)

前两天我突然间很想念我家乡的面粉糕，尤其是妈妈做的。因为在槟城都是卖板面的，没有面粉糕。所以就请教了ayling和妈妈要怎样做。其实只是搓面粉有难度，其他都还好也。:p

这就是我的面粉糕

加了配料

汤材料:
江鱼子+水+少许盐

面粉糕材料:
面粉+1粒鸡蛋+水，搓至面团。放置2小时。

配料:

菜心，鱼圆，煎江鱼子，香菇，煎蛋，小辣椒/红辣椒