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2011年10月31日星期一

失败之作~烤心形火腿鸡蛋土司

这是我在很多部落客的部落看到的。
感觉就很简单然后又有创意。
只需要鸡蛋,面包,火腿和美奶滋。
买的面包是G牌的,然后用心形模型把其中一片面包压出心形。
另一片面包就垫底,放上一片火腿,再把心形面包盖上。
做了3份,可以看到另一片歪歪的心形是做给我堂弟吃的。
因为刚好那天他在我们家过夜,就顺便做给他。
美奶滋就是这样挤在心形周围,有点难度。。
再把鸡蛋放在心形里就可以了。
美奶滋就是以防鸡蛋不外泄的,也增添一点味道。
不是很会控制烤箱,就放在中间格,上下火乱乱转来转去。
烤出来的面包就是这烧焦样了。
堂弟那份因为他不吃蛋,唯有放一点蛋白还骗他没有蛋的。
他吃了也不知道。
 压出来的心形就上了一点planta,在面包就要烤好了之前放进去。
这早餐一点都不费力,只需30分钟就搞定。
烧焦的卖相勉强可以,但是鸡蛋就感觉烤焦了,有点硬,面包也一样。
本来要做到鸡蛋是半生熟,可以流出蛋黄那种。
我想还是再加努力尝试就是了。

你们也可以参考小小米桶MIKIKO的部落格。

2011年10月24日星期一

安床之日 [6.10.2011]

从之前的担忧,忙碌到现在婚礼都过了两个星期了。
感觉时间真的过得超级的快。
现在突然从不能痛快地享受我的周末到现在的周末有点不知怎么过,还真的有点适应不过来。
是时候想想应该要做些什么了,也不能每个周末都无所事事,对不?

看回之前的照片,婚礼当天的照片还没能从摄影师那拿过来。
现在po一下安床当天的呗。

其实我们俩真的对这些礼俗一窍不通。
很多都是听说的,这里听一点,那里一点。
就很随便的知道什么做什么。
那天就跟着师傅给的吉时安床。
把之前买下的护肤品,保养品之类的通通摆上化妆桌。
务必要样样新就对了。
照片看起来还真的很不壮观,哈哈。
之前在台湾买的面膜,过了半年忍着不用,这样就可以摆上桌咯。
绑上粉色啾啾,感觉比较醒目了。
而一些香水,精油都是之前买的。
再来就是安床前几天买的护肤品。
本来还以为自己有很多嫁妆可以摆,还好买了一套新的,不然我的化妆桌还真的很凄凉。
但是由于瓶罐有点小,要绑啾啾是有点困难,所以就意思意思粘上喜喜贴。
那两个小盒子里装了两对新的耳环,是我超爱的韩式款,但是忘了给它们拍一张。
为了买而买的情侣牙签插桶,和美美的水果插。
没打算拿来放厨房用,暂时就先美美的摆在那里吧。
超喜欢剪纸图案的碗碟。
之前本来要买茶壶套的,但是喜欢的价格都很贵一下。
为了弥补个人的喜好,就买了觉得价格比较合理的碗筷。
感觉就很好看!
我的床头灯是外面买不到的哟。
对一些人来说是有点面熟。
因为这是我们在Ikea买的,一盏RM9.90(当然没包挂灯泡),再粘上喜欢的图案就行了。
以后如果要用,就把图案撕掉就行了。
床的另一边就是另一个side table。
超喜欢这张桌子!
我们的床头照没放在床头,因为我们都有一种莫名的恐惧感,害怕那相框会掉下来砸到我们的头。
感觉放在这里也挺适合的。
另一得意的战利品,婚纱雄窗帘绑。
随意捆着窗帘都觉得很可爱。
另一得意的原因是这是折扣30%的,两个加起来也不过RM11+。
我是觉得很值得了。
房间一部分。
床单是雷蒙父母帮忙弄好的。
安床另一必要的动作就是摆上这安床的吉物。
不知道对不对,但是知道的都摆上咯。
衣橱在另一间房就不便曝光了。
我们的剪纸相框也钉在墙上,安床仪式也大功告成咯~

2011年9月15日星期四

到Sam Patissier享受下午茶~

那天和妈妈妹妹到Melaka Raya那里的旗袍店买旗袍。
3个女人可以呆在旗袍店差不多两个小时,到最后每个人都带着战利品回家。
逛完就想说去隔几间店的Sam Patissier喝下午茶。
这是我小妹推荐的,因为她说这里的蛋糕很好吃,还有卖马卡龙。
店面并不起眼,装潢也是简简单单的。
一推开门左边就是小小的蛋糕摆设厨,但是里面的蛋糕都很精致。
每款蛋糕都只有两三片,但是都是装饰得美美的,很特别。
和我们在台北吃的蛋糕太像了!
没想到在这小小的马六甲也有卖这类的蛋糕,太高兴了呗!
 想想这种蛋糕应该不便宜吧,但是看到那价格,其实还是蛮ok的。
 那里的厨师听说是在新国的五星级酒店回来开这蛋糕店的。
 这是take away的盒子,可爱吧?
我们3人要了两个蛋糕share share吃。
毕竟接近晚餐时间,而且吃太多也会腻。
马卡龙就等下次才试吧。
叫了3杯orange juice,一杯RM2.50。
这蛋糕忘了什么名字,大概RM6一块。
厨师不是随随便便就把蛋糕摆在盘子端上,还做了一点装饰的。
这就是Chocolate Lava,RM3.50。
价格有够大众化吧?
这个装饰还有一小匙的雪糕,蛋糕还有稍微弄热了一下的。
浓浓的巧克力,切开里面还有巧克力酱流出来。
厨师还问我们意见,觉得蛋糕怎样。
当然是好吃啊!
还以为是新店的关系老板才这样问,但是一问之下才知道这家店开了要一年了。
因为老板没打广告,所以不是很多人知道的,很低调的老板哦!
但是因为好吃,所以还是要帮他在这里打个小小的广告啦。
这店就在Team理发店的对面店铺,和卖旗袍店同排的。
想要享受这贵妇般的下午茶的朋友们,有空去光顾吧!

2011年9月6日星期二

简易咖喱鸡饭

停了很久没有自己煮晚餐了。
最近一直有心情,有时就简单的炒饭或粥之类的。
昨天就煮了咖喱鸡,用了Cosway的咖喱酱料,很简单也不错吃。
再配上日本黄瓜,简简单单的一餐搞定!

2011年8月18日星期四

分享到数59天的喜悦~

对啦,还有59天我就将正正式式嫁为人妻。
从起初的担心,焦虑,不安。。
到现在的我是有点期待与兴奋的。
(但是还是很抗拒人家叫我aunty ><)
虽然我们还有很多的事情都没办好。
但是每个星期还是有小小的进展。
现在唯有安慰自己“船到桥头自然直”,一切随意而安呐!

现在来献丑一下我做的简单网站
里头有一些我们的照片和结婚照。
欢迎游览,欢迎签我们的guestbook哦~
谢谢观赏!!^^

2011年8月17日星期三

Aunty Fatso用餐去~

上两个星期天,和家人来这大肥嫂海鲜餐馆吃晚餐。
听人家说过这里的食物还不错的,就来试试。
这是妹妹推荐的Cheese米粉,上桌时真的有被那份量吓到。
一桌八个人,一整大盘的,几乎每人都可以吃上至少两碗的份量。
浓稠的汤汁,不会有吃多会腻的感觉,米粉也吸上汤的味道,好吃!
里头还有很多只的大头虾,吃得很过瘾,真的可以暂时把胆固醇减肥放一边。
会到这里用餐的其中一个原因就是妹妹朋友从沙巴买了一只大鱼给妈妈,有我整只手臂的长度。
拿来这里油蒸,大大条的鱼,竟然蒸出来就只有这么小条。
油脂很多哦,但还蛮好吃的。
过后就额外点了他们的
招牌豆腐 ~ 蒸豆腐加上蛋黄碎
马来风光 ~ 大大一盘,蛮新鲜的菜
公保虾咕 ~ 只有这盘比较小分量,但是一样美味
炒绍兴酒鸡 ~ 这是阿姨吃过要点的,浓浓的绍兴酒味,推荐必点的食物之一
还有另一道炒四大天王。
看到食物摆得满满的一整桌,可想而知份量都是很大份吧。
Cheese米粉的盘还被收起来了。
这一餐吃了大概RM140+。
想去的话可以直接打电话预约,因为如果晚点的用餐时间还蛮多人的。
这就在Melaka Raya (Wings Cafe)那一区。

2011年8月16日星期二

第一次的Jelly月饼

这是我从年前就想要做的。
模型也在年前就买了。
但是直到现在有自己的家了才想要做。
不做不知道,材料都用了很多钱了。
怪不得那些卖jelly月饼的都卖得很贵,制作时间也很长的咯。
如果要食谱就到妮可斯的部落格去找找看。
第一层的“蛋黄”,就是用制冰的模型做成的。
感觉好像很恶心对不对?
星期六晚做的“蛋黄”,脱壳后就是这样圆圆的很扎实,也很香椰浆味。
第二天下午才有时间把其他的做完。
中间的牛奶层,用了装布丁的盒子,因为不够,看到在Ikea买的杯子好像更适合就拿来用了。脱壳后就是这样的。
过后做了水晶皮,感觉用杯子做的牛奶层好像更适合。
完成就是这样了。
做了两种口味,巧克力和绿茶的。
用了很长时间,就只做了12颗,还真的蛮累人的。
制作后感想:外表真的可以骗人,但是味道就达不到我要的。除了不够甜之外,牛奶的味道好像过多了。绿茶的粉也煮不散,搞到一样的分量只做了4颗 (也觉得有点硬),巧克力就可以做8颗。
虽然妈妈说ok,只是不甜而以。但是我自己就只吃了一小块,其他都分给其他人吃了。希望下次还可以再改进。[但是不知道何时会有这样的闲情做~]

东京明年见~

昨天知道亚航有AA X的优惠。
本来抱着去看看的心态的,因为很多时候都被他们的优惠给骗到。
但是雷蒙却比我还要紧张,还要set reminder的。
我们心里面是没有特别计划要去哪里。
但是找了找,看到去东京好像不错。
机票一人大概要RM700+,是明年五月的。
五月嘛,看不到樱花,看不到薰衣草,但是人潮应该比较少,旅店应该比较便宜。
找了妹妹和她男友,他们很快就说ok。
但是这时就想如果有什么“意外”怎办呢?
和雷蒙讨论了,他说顺其自然吧。
难得这次是他比我更想去日本,我们就敢敢订咯。

心情真的很兴奋也很期待。
希望一切顺利,我们可以到东京玩咯~

2011年8月8日星期一

雷蒙预祝生日 @ Mojo

这次在everyday.com买了Mojo的优惠卷。
RM18有个award winning的main course加上一杯鸡尾酒。
买之前根本不知道这Mojo的食物好不好吃,但是看到这是"back with popular demand"的,然后也很多人给不错的评语。
想想雷蒙生日也快到,不然就去试试看。
Mojo在KL中心,当天因为想到附近看些东西,等了雷蒙回来,大概4点多就出门了,很害怕放工时段的车龙咯。
但是还是不可避免,要去的地方找不到,就直接去Mojo,哪知5km的路程,我们居然用1小时多的时间到那里。><

微微细雨,到了Mojo才6点也没人。
看到Mojo店外,就是普通cafe的外观,没什特别的。
但是里面的布置还不错,感觉有点像mini hardrock cafe。
很重的西洋风。
看看他们的ala carte餐牌,食物方面都属中上价位的。
一个汤点需要RM10-RM15,主食则要大概RM25+以上。
如果有买优惠卷,餐牌上的食物都有而外10%折扣。
买优惠卷的就跟着这餐牌点餐。
鱼排,鸡排,羊排和意大利面可以任选。
鸡尾酒就有mocktail和cocktail各5样可选。
雷蒙选了Virgin Pina Colada,味道就是黄梨加上牛奶。
我选了Lychee Martini,服务生说这是cocktail里面最轻微的酒精的。味道甜甜加上微微的酒味,还蛮好喝的。
主食我选了Chicken Schnitzel ala Mexicana。
炸鸡肉加上味烤的cheese,还蛮好吃的。
雷蒙德Crispy Fillet of Fish。
这就是买了两张优惠卷的食物饮料。
另外我们又要了这brownies,有50%折扣,只需RM6而已。
竟然是预祝雷蒙生日,就要了一客,味道还不错哦。
这餐只是而外付了RM7,就是这brownies的价钱+政府税服务费。
真的值得!