圣诞节快乐！！

距离上次写部落已经有很久一段时间了。
除了懒之外，就是没有心情。
短短的时间里发生了很多事情，但都是令人期待的。:)
今早因为肚子疼，很早就起身了。
第一天开始放假竟然还没７点就起身了，真的有点浪费。哈哈。
想想明天我们就要去卡米玩了，如果现在不写写些什么，我的２０１１的部落就会以茶叶蛋结束。
还真的不是很想。＞＜
好啦，放上一张我觉得很漂亮的圣诞树照片，也祝大家，包括我家人，朋友，所有我认识不认识，隔壁安客安迪，当然还有我自己有个开开心心的圣诞，平平安安的平安夜，每天都顺顺利利。

Happy New Year!!!!

第一次的茶叶蛋

上星期逛超市时还想周末要学做些什么。
雷蒙就说不然做茶叶蛋吧。
我们就这样随意买了一包茶叶蛋香料包，也没去想到底好不好吃。

要妈妈帮忙买了20颗鸡蛋，虽然香料包说明要30颗，但是想想要吃完30颗鸡蛋还真的有点困难。而且我的小巧slow cooker也不能放下这么多颗啦。

最先最先要做的就是煮熟鸡蛋后然后颗颗敲裂，但是不是裂脱壳那种。
过后就是放进slow cooker里，把香料包和列明的调味料。
让它慢慢煮。
过后我就可以去睡觉了。

第二天起来就闻到浓浓的茶叶蛋味哦。
用保温盒装了一些给妈妈和婆婆。

迫不及待的吃了一颗。
颜色还算可以吧？
味道也不错，下次再试试其他牌子的香料包。

命大的一天！！

上星期三我如常的WFH，早上上了瑜伽课，就回来继续工作，打扫房间。

过后就想打电话和妈妈闲聊。

但是聊了不到五分钟，外面下的雷雨越来越大，雷声也越来越响。

就和妈妈说不聊了，因为雨声雷声太大，也听不清楚。

正当想要开始烫衣服时，突来的意外发生了。（晕，意外当然是突然发生的）

看到那modem router的spliter吗？

它就在那一瞬间爆开。

是有火花和烧焦烟味那种。

我呆着大概俩秒，然后喊了一声（我不是看到蟑螂也乱叫一通的小女子）。

但是那时家里就只有我一人，我下意识就跑到靠门边。

真的很害怕雷会继续打在其他电器上。

整间房间都是烧焦味，我已不清楚是哪个东西爆开，也不敢靠近看清楚。

电脑风扇也停止操作。

连电脑也不能用了，过后才知道power supply也被弄坏了。 ><

赶快打了给雷蒙，他就赶快赶回来了。

我唯有拿了了手机到楼下等雷蒙。

等自己没有这么害怕的时候，再上楼看看。

过后回想，如果我还继续和妈妈讲电话，可能我就和spliter一起烧焦了。

因为电话就和modem放在同一个地方。

而平时和妈妈聊天都不是5分钟的。

突然觉得自己很幸运也很命大，得到上天的庇佑。感恩！感恩！

如果再如果，后果将不堪设想。

。。。。。

最近觉得很多事情都不是我们能掌控的。

很多人事物都不能尽人意。

很多事情都要珍惜，尤其是珍惜自己，和一些珍惜自己的人。

凡是看开一点，是要看开到两只眼睛都各自在一边的开。哈！

啰嗦完毕！

周末早上的干贝鸡丝粥

常常看港剧，那些港人都以白粥油炸鬼做早餐。
我是特别特别喜欢吃粥的人。
就算每次吃完都会满头大汗，但是就是喜欢热腾腾的食物。
白粥油炸鬼没吃过，但是很希望每天都可以吃到这种热腾腾的食物当早餐。

自从有了自己的家，自己的厨房。
每次周末就想做些什么。
新手做的当然要越简单越好啦，对不？
上星期的masak-masak主题是干贝鸡丝粥。

有了slow cooker，懒惰的我可以用到它的时候当然尽量用。
看到Vernice在FB贴的干贝鸡丝粥，就很想吃啦。
就和她讨教了怎么弄过后就是准备材料咯。

Slow Cooker - 当然是最重要的，我的是2L的中型号。
米 - 因为看过妈妈煮了2格多的米，太浓稠了，我要稀米粥，所以只放了1格多一点而已。
鸡丝 - 附近T牌超市的鸡胸肉真的“不好看”，买不下手，就买鸡腿肉好了。用烧水过一过血腥，去掉鸡皮，再用另一锅煮到肌肉熟透就好了，煮过的鸡汤可以用来煮粥。鸡肉放凉后就拨丝。
干贝 - 和妈妈拿的，就是那种小干贝，大概放了10-20颗吧。放在水里泡软，拨丝。

这些都是在周五晚上弄好的。再准备热水把米和干贝都放下去，当然还有刚刚煮鸡肉的鸡汤。
我是先调高温，等到要睡了再调低温让它煮整夜。

隔天一早，一起身就闻到香喷喷的干贝粥味咯。

单单的干贝鸡丝粥没办法满足我和雷蒙。

就开了一罐罐头焖花生，用微波炉叮一叮就好了。

还有妈妈借我尝一下的麻油辣腐乳。第一次尝试，只吃了一点点，和粥满搭的。

当然少不了吃粥不能没有的麻油，marmite和葱头油！

起身看了我的粥，已经煮到差不多我要的绵密度了，就把鸡丝放下去热一热。

好像有点太多水了，下次要放多一点米才行。

那天早上我们一人吃了3碗粥，满足！

假日来个清清肠胃的绵密热粥也不错！

过大礼 [7.10.2011]

安床的第二天，也就是我们的过大礼之日。
过大礼就是男方把一些吉利的物品，聘金等送给女方。
而女方也需要意识意识的回一些物品回去。
这也是我们知道的大概。
在这之前，我们两真的为了这些物品奔波了很久。
因为他妈妈说她什么也不懂，我妈妈说要问一下朋友，但是到后来时间越近，我们就越着急。
唯有自己一脚踢 ><

那天一大早就扮美美等雷蒙一家人来，虽然只隔两条街，但是意识意识还是要的。呵呵。
来看看我们过大礼有些什么？

9颗橙9颗苹果，颗颗粘上喜喜帖子。

我自己绑的F&N橙汁。

妈妈回礼的东西，男方用红包来代替烧猪。妈妈就以罐头猪脚回礼。

这是妈妈说的芋头叶，听说如果拿回去种了会添丁添子的。

大概吉利的物品就是大概这些。

当然最重要的就是礼金啦！哈哈。

这些一包包一盒盒的都是我们两自己装，自己摆的。
可以媲美外面婚嫁店卖的吗？

这是一部分的礼饼，色酒和龙凤烛。
礼饼是在马六甲Saint Merry买的，因为口碑好，就不去做survey了。
还真的很多人说好吃哦。
雷蒙妈妈是开香料店的，那龙凤烛才买RM6一对，比起我们在外面看到的要贵上两三倍。

过后还是要意识意识拍一张合照咯。

婆婆做了背景，哈哈。

妈妈给雷蒙的回礼还有西裤，腰带和皮包哦。

筹备这么久，但是过大礼就只是那短短的1-2小时。
过后照礼俗是要妈妈煮一餐给雷蒙一家吃的。
但是为了不麻烦，就一起出去吃一餐。
就这样过大礼也就结束咯~

失败之作~烤心形火腿鸡蛋土司

这是我在很多部落客的部落看到的。
感觉就很简单然后又有创意。
只需要鸡蛋，面包，火腿和美奶滋。

买的面包是G牌的，然后用心形模型把其中一片面包压出心形。
另一片面包就垫底，放上一片火腿，再把心形面包盖上。
做了3份，可以看到另一片歪歪的心形是做给我堂弟吃的。
因为刚好那天他在我们家过夜，就顺便做给他。

美奶滋就是这样挤在心形周围，有点难度。。
再把鸡蛋放在心形里就可以了。
美奶滋就是以防鸡蛋不外泄的，也增添一点味道。

不是很会控制烤箱，就放在中间格，上下火乱乱转来转去。
烤出来的面包就是这烧焦样了。
堂弟那份因为他不吃蛋，唯有放一点蛋白还骗他没有蛋的。
他吃了也不知道。

 压出来的心形就上了一点planta，在面包就要烤好了之前放进去。

这早餐一点都不费力，只需30分钟就搞定。

烧焦的卖相勉强可以，但是鸡蛋就感觉烤焦了，有点硬，面包也一样。

本来要做到鸡蛋是半生熟，可以流出蛋黄那种。

我想还是再加努力尝试就是了。

你们也可以参考小小米桶或MIKIKO的部落格。

安床之日 [6.10.2011]

从之前的担忧，忙碌到现在婚礼都过了两个星期了。

感觉时间真的过得超级的快。

现在突然从不能痛快地享受我的周末到现在的周末有点不知怎么过，还真的有点适应不过来。

是时候想想应该要做些什么了，也不能每个周末都无所事事，对不？

看回之前的照片，婚礼当天的照片还没能从摄影师那拿过来。

现在po一下安床当天的呗。

其实我们俩真的对这些礼俗一窍不通。

很多都是听说的，这里听一点，那里一点。

就很随便的知道什么做什么。

那天就跟着师傅给的吉时安床。

把之前买下的护肤品，保养品之类的通通摆上化妆桌。

务必要样样新就对了。

照片看起来还真的很不壮观，哈哈。

之前在台湾买的面膜，过了半年忍着不用，这样就可以摆上桌咯。
绑上粉色啾啾，感觉比较醒目了。
而一些香水，精油都是之前买的。

再来就是安床前几天买的护肤品。
本来还以为自己有很多嫁妆可以摆，还好买了一套新的，不然我的化妆桌还真的很凄凉。
但是由于瓶罐有点小，要绑啾啾是有点困难，所以就意思意思粘上喜喜贴。
那两个小盒子里装了两对新的耳环，是我超爱的韩式款，但是忘了给它们拍一张。

为了买而买的情侣牙签插桶，和美美的水果插。
没打算拿来放厨房用，暂时就先美美的摆在那里吧。

超喜欢剪纸图案的碗碟。
之前本来要买茶壶套的，但是喜欢的价格都很贵一下。
为了弥补个人的喜好，就买了觉得价格比较合理的碗筷。
感觉就很好看！

我的床头灯是外面买不到的哟。
对一些人来说是有点面熟。
因为这是我们在Ikea买的，一盏RM9.90（当然没包挂灯泡），再粘上喜欢的图案就行了。
以后如果要用，就把图案撕掉就行了。

床的另一边就是另一个side table。
超喜欢这张桌子！

我们的床头照没放在床头，因为我们都有一种莫名的恐惧感，害怕那相框会掉下来砸到我们的头。
感觉放在这里也挺适合的。

另一得意的战利品，婚纱雄窗帘绑。
随意捆着窗帘都觉得很可爱。
另一得意的原因是这是折扣30%的，两个加起来也不过RM11+。
我是觉得很值得了。

房间一部分。

床单是雷蒙父母帮忙弄好的。

安床另一必要的动作就是摆上这安床的吉物。
不知道对不对，但是知道的都摆上咯。

衣橱在另一间房就不便曝光了。
我们的剪纸相框也钉在墙上，安床仪式也大功告成咯～

到Sam Patissier享受下午茶~

那天和妈妈妹妹到Melaka Raya那里的旗袍店买旗袍。
3个女人可以呆在旗袍店差不多两个小时，到最后每个人都带着战利品回家。
逛完就想说去隔几间店的Sam Patissier喝下午茶。
这是我小妹推荐的，因为她说这里的蛋糕很好吃，还有卖马卡龙。

店面并不起眼，装潢也是简简单单的。

一推开门左边就是小小的蛋糕摆设厨，但是里面的蛋糕都很精致。

每款蛋糕都只有两三片，但是都是装饰得美美的，很特别。

和我们在台北吃的蛋糕太像了！

没想到在这小小的马六甲也有卖这类的蛋糕，太高兴了呗！

 想想这种蛋糕应该不便宜吧，但是看到那价格，其实还是蛮ok的。
 那里的厨师听说是在新国的五星级酒店回来开这蛋糕店的。

 这是take away的盒子，可爱吧？

我们3人要了两个蛋糕share share吃。
毕竟接近晚餐时间，而且吃太多也会腻。
马卡龙就等下次才试吧。
叫了3杯orange juice，一杯RM2.50。

这蛋糕忘了什么名字，大概RM6一块。
厨师不是随随便便就把蛋糕摆在盘子端上，还做了一点装饰的。

这就是Chocolate Lava，RM3.50。

价格有够大众化吧？

这个装饰还有一小匙的雪糕，蛋糕还有稍微弄热了一下的。

浓浓的巧克力，切开里面还有巧克力酱流出来。

厨师还问我们意见，觉得蛋糕怎样。

当然是好吃啊！

还以为是新店的关系老板才这样问，但是一问之下才知道这家店开了要一年了。

因为老板没打广告，所以不是很多人知道的，很低调的老板哦！

但是因为好吃，所以还是要帮他在这里打个小小的广告啦。
这店就在Team理发店的对面店铺，和卖旗袍店同排的。
想要享受这贵妇般的下午茶的朋友们，有空去光顾吧！

简易咖喱鸡饭

停了很久没有自己煮晚餐了。

最近一直有心情，有时就简单的炒饭或粥之类的。

昨天就煮了咖喱鸡，用了Cosway的咖喱酱料，很简单也不错吃。

再配上日本黄瓜，简简单单的一餐搞定！

分享到数59天的喜悦~

对啦，还有59天我就将正正式式嫁为人妻。

从起初的担心，焦虑，不安。。

到现在的我是有点期待与兴奋的。

(但是还是很抗拒人家叫我aunty ><)

虽然我们还有很多的事情都没办好。

但是每个星期还是有小小的进展。

现在唯有安慰自己“船到桥头自然直”，一切随意而安呐！

现在来献丑一下我做的简单网站。

里头有一些我们的照片和结婚照。

欢迎游览，欢迎签我们的guestbook哦~

~按这里~

谢谢观赏！！^^

Aunty Fatso用餐去~

上两个星期天，和家人来这大肥嫂海鲜餐馆吃晚餐。

听人家说过这里的食物还不错的，就来试试。

这是妹妹推荐的Cheese米粉，上桌时真的有被那份量吓到。

一桌八个人，一整大盘的，几乎每人都可以吃上至少两碗的份量。

浓稠的汤汁，不会有吃多会腻的感觉，米粉也吸上汤的味道，好吃！

里头还有很多只的大头虾，吃得很过瘾，真的可以暂时把胆固醇减肥放一边。

会到这里用餐的其中一个原因就是妹妹朋友从沙巴买了一只大鱼给妈妈，有我整只手臂的长度。

拿来这里油蒸，大大条的鱼，竟然蒸出来就只有这么小条。

油脂很多哦，但还蛮好吃的。

过后就额外点了他们的

招牌豆腐 ~ 蒸豆腐加上蛋黄碎

马来风光 ~ 大大一盘，蛮新鲜的菜

公保虾咕 ~ 只有这盘比较小分量，但是一样美味

炒绍兴酒鸡 ~ 这是阿姨吃过要点的，浓浓的绍兴酒味，推荐必点的食物之一

还有另一道炒四大天王。
看到食物摆得满满的一整桌，可想而知份量都是很大份吧。

Cheese米粉的盘还被收起来了。
这一餐吃了大概RM140+。

想去的话可以直接打电话预约，因为如果晚点的用餐时间还蛮多人的。

这就在Melaka Raya （Wings Cafe）那一区。