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2012年6月22日星期五

我的Thermal Cooker来咯~

之前在E网站买了Thermal Cooker的优惠配套。
前两个星期就和雷蒙过去他们的办公室拿货。 
他们办公室在谷中城对面的办公楼里。
其实只要加多几块钱是可以选择邮寄方式的,但是我们没有选择邮寄的,一来可以顺便来谷中城逛逛,二来也可以检查一下货物有没有损坏。
有几层楼都是属于他们公司的,我们来到服务柜台楼层。
来到他们的reception柜台,被安排在柜台的另一边等着。
让我们意外地是,他们那里的环境没有一般办公室的拘谨,设计都很大胆活泼的。
所以我才偷偷用手机拍下那里的照片。(我知道我是很“山姑)
被安排坐在另一边的是他们的pantry,被玻璃门分成两边。
一边有大大的座椅,应该给员工庆祝活动用的吧。
我们坐的地方就是4人座位。
颜色和设计都很新颖,感觉就像成列室的设计。
感觉在这里工作还蛮轻松的吧?
没等多久就有位小姐把我们的Thermal Cooker拿来了。
要我们检查一下,没问题签个名就可以了。
粉色的Thermal Cooker还不错吧?
小小一个,容量只有2.5L,适合我们这种小家庭。
推广的就是环保概念,不需用过多的煤气,不需看火,不用担心烧焦,放工回来就可享用热腾腾的食物了,很方便上班一族。
之前就看过同一个促销了,但是考虑很久迟迟不敢做决定。
这次不知是不是最近购物购得麻木了,没考虑多久和雷蒙说了一声,他就买了给我。
会买这Thermal Cooker是应为妈妈在用着另一牌子的,容量比较大的,每次看到都很想买,因为它真的很方便省时。
我又喜欢吃粥,但是每次都需要看火,不然用电饭锅也需要时间,加上电源也一直要开着以保温。
里面包括的东西,还有蒸食物的隔层和附上一本食谱。
单看锅身是蛮满意的,但是还没真正拿来用,用了过后再上来分享。~

2012年6月19日星期二

酥皮小香肠

这也是上两个星期做的食物。
本来看了Mikiko的贴后,就想做酥皮蘑菇汤。
但是买了酥皮才发现原本在柜子里的不是蘑菇汤,而是鸡汤。
而且问了Mikiko,做酥皮蘑菇汤是要等汤冷却后才可以烤的,不然酥皮不会鼓起。
还一早起来,以为就做不成我的早餐,要以milo草草解决早餐的。
想到雪柜里还有一些小cheese香肠,不然就尝试拿来做酥皮小香肠好了。
趁雷蒙还没起身,我先卷了两颗试试。
不敢用太大火,也还不熟习烤炉的热度,所以用了蛮就时间来烤。
就一直观察酥皮鼓起了没,变金黄色了没来确定。
过后雷蒙起身了就把其他的小香肠一并放烤炉里去。
这样比较省时省事。
我用的是Kawan牌子的酥皮,在JJ超市买得到。
四四方方的,切一半刚好可以卷香肠。
不用鸡蛋或水,就用叉子压一压就好了。
香肠慢慢鼓起了。。
这是第一次的作品,是以金黄色来确定好了没。
过后觉得230度,烤23分钟应该就好了。
当当当当!雷蒙吃了3颗,剩下的都拿去妈妈那。
他说还真的很脆,没想到自己也能做,不需去外面买了。
妈妈还问我是买的吗?哈哈。。有点可以骗人的感觉。
就这样的早餐,满足~!

2012年6月18日星期一

黑芝麻汤圆红豆糖水

上两个星期超有闲情的。
早餐做了鱼排,还是有时间煮红豆糖水。
当然这是用slow cooker煮的,因为很多时候的周末都是早上或中午出去,回来就睡午觉了,起身时间都是晚餐时间。
这次买了有机红豆,比较价钱,好像有机红豆的价格没有贵很多,而之前也买过还不错。
用了半包的红豆,不是很浓稠,再依自己的口味加上冰糖就好。
过后要吃时,就把汤圆用另一锅滚清水煮熟,只要汤圆浮上水面就是汤圆熟透了,如果再煮更久的话,汤圆会爆开,里面的黑芝麻会流出来。
这就成了我们的夜宵~

2012年6月15日星期五

澎湃的鱼排早餐~

这本来是前两个星期就要做的早餐,但是因为有事要处理就没时间了。
上星期和自己说好一定要完成,不然以我的性格一定会无限期拖下去。
这天的早餐其实不费时,只是需要洗洗切切就好,不需要开炉,没有油烟。
我一直想要自己准备salad,但是不想买dressing,觉得用了一次不用好像很浪费。
雷蒙又是不喜欢salad的人,就算是mayonnaise也不可以接受。
但是买了一盒青菜,就希望一次过用完它不然就不新鲜了。
既然只有青菜,就把苹果加上mayonnaise,再加上一粒橙好了。
青菜只是挤了一点lemon汁,这样就不会油腻,也有点味道。
一盒青菜,一颗苹果,一颗橙加起来还真的蛮壮观的。
这一大盘,我一个人当然吃不完了,就拿去给爸爸吃,因为他比较喜欢吃salad还说不错吃。
上两个星期就想吃鱼排,买了P牌的鱼排,听说味道不错。
这些冷藏的食物有些时候就是方便,因为可以选择油炸或用烤炉烤。
这样一来我们就可省下洗锅开火的工作。
烤出来的鱼排还是脆脆的,和煎炸没有分别,还省去可能会烧焦的烦恼。
自己也感觉吃得没有这么大负担。
把鱼排排美美,看了就胃口大开。
很澎湃的早餐吧?
久久一次就好,因为吃了真的蛮饱肚的。

2012年6月6日星期三

今年的母亲节

今年本来没有打算怎么大庆祝,打算只是买个蛋糕吃一吃就好。
因为大妹出国旅行了,通常都是我和她商量过后再和小妹和弟弟说的。
但是和小妹提起的时候,就说不如到外面吃一餐好的,不然母亲节没请妈妈吃一餐好像有点过意不去。
那天先到Yeast蛋糕店买了一个蛋糕,还附送康乃馨一颗。
之前打过电话过去,母亲节的蛋糕口味都不是我们喜欢的,所以就买他们原本就有卖的口味。
大节日蛋糕店的蛋糕都是大量制作的,所以要美美没有瑕疵是很难一下的咯。
看看蛋糕上的母亲节牌子字体已近蒙蒙的了,还好第一次买的Tiramisu味道还不错,家人都很喜欢。
小小的一个蛋糕,一人一小片就没了。
意识意识吃了蛋糕甜品,晚餐才是重点。
问了妈妈要吃些什么,她都无所谓。
西餐,中餐,韩国参,日本餐,火锅都让妈妈选,但是她就是随便。
想想为了让爸爸方便又吃得健康的就选定汤师父。
这家在新JJ的汤师父,正好是妈妈没吃过的。
之前就要小妹来订位子,虽然我们是提前一天庆祝母亲节,但是我们会这么做相信很多人也和我们一样的。
果真来到是都客满了,很多人还要排队等候。
选了很久,各自选了要吃的,就一一上菜了。
这是我另外点的青瓜小菜,蛮好吃的,价格也不贵。
因为怀孕的关系,很多药材我都不是很敢在这时候吃,唯有要了这粥套餐。
很美味!
另外其他的我就不知道名堂了。
左下角就是妈妈和爸爸的药材汤。他们都说好喝。
 一些弟妹们的食物,看起来就很健康吧?
妈妈吃了也觉得很满意,还说想和朋友一起来。
过后拍了一张全体照,小妹男友拍照所以看不到他,另外还加了一个小朋友在那比“Yeah”手势,真是可爱极了!