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2012年6月18日星期一

黑芝麻汤圆红豆糖水

上两个星期超有闲情的。
早餐做了鱼排,还是有时间煮红豆糖水。
当然这是用slow cooker煮的,因为很多时候的周末都是早上或中午出去,回来就睡午觉了,起身时间都是晚餐时间。
这次买了有机红豆,比较价钱,好像有机红豆的价格没有贵很多,而之前也买过还不错。
用了半包的红豆,不是很浓稠,再依自己的口味加上冰糖就好。
过后要吃时,就把汤圆用另一锅滚清水煮熟,只要汤圆浮上水面就是汤圆熟透了,如果再煮更久的话,汤圆会爆开,里面的黑芝麻会流出来。
这就成了我们的夜宵~

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