Princess IN House

2008年7月16日星期三

一个人的晚餐 (16-July-08)

这星期要回马六甲了！yeah~~已有3个月没回家了，超想家的说。。T_T
所以要把冰箱里的食物快快清了。今天又煮ABC汤，茄汁炒饭和蚝油小白菜。很饱呢！

2008年7月13日星期日

病后的午餐 (13-July-08)

星期天特别有心情玩masak-masak。昨天已在super market买了很多菜。Jogging 回来就开始准备我的午餐咯。今天就来个2菜+1汤吧！

我的ABC汤，第一次煮，材料是乱乱来的。有carrot，洋葱，tomato，potato，几片猪肉（因为只剩几片，：p），1粒鸡精块（没买到鸡肉，就随便咯），一点黑胡椒粒。就将全部放下大约2公升水去煮。出乎意料还蛮好喝的，省时又方便。

再来两道菜都是看recipe book的，然后乱乱改一些。

什锦西兰花-香菇，蘑菇，虾和西兰花

辣子豆腐-豆腐，tomato sauce，chili sauce，爆香江鱼子（书里写虾米，但是我的虾米用玩了，将就点用虾米的好朋友咯，hehe）

再贴上我前两天的姜糖水黑芝麻汤圆。汤圆是买现成的，姜+糖水，很温暖哦！

Seafood at Teluk Kumbar (12-July-08)

这个星期都没post新post，因为啊就生病了。发烧，伤风，咳嗽，喉咙痛一起来。所以吃的都是清淡的东西，没心情煮丫。前几天我Muar的cousin来槟城，所以就带她去吃槟城的好料哦。昨天我们去Teluk Kumpar的好友海鲜馆，因为高蛋固醇的缘故，我已很久很久没来吃了，超想念那里satay的说。还以为我们6.30pm到没那么多人，怎知是坐无虚席啊。Cousin还说为什么槟城到处吃东西都那么多人啊，因为早上带她吃点心也超多人的说。-.-"

登！登！登！登！这就是我说的satay咯。一串RM0.70（又是起价了），它的酱是淋在satay上的，很特别很好吃。我cousin和它的bf也觉得好吃哦! :D

再来就是濑溜虾（小便虾，hehe。。）aka “hekor” in Hokkien，也很美味哦！

炸sotong

主角来咯 – 螃蟹煮招牌酱+炸馒头。赞！

猜猜看我们4人吃了多少钱呢？satay=RM8.40，虾，squid，菜每盘RM8，螃蟹=RM21，不需RM70。

再来是我和cousin在那里的合照。我们就是面向大海，一边看日落一边吃海鲜的，写意吧？

2008年7月6日星期日

上海天2 (6-July-08)

因为赶进场看戏，我们又来上海天吃咯。

蛋炒饭 (RM4.80) - 普通

辣香炒肠粉 (RM4.80)

以前很不错，但不知怎的，这次没什么味道，没了芽菜，有点偷工减料哦。

面粉糕 (6-July-08)

前两天我突然间很想念我家乡的面粉糕，尤其是妈妈做的。因为在槟城都是卖板面的，没有面粉糕。所以就请教了ayling和妈妈要怎样做。其实只是搓面粉有难度，其他都还好也。:p

这就是我的面粉糕

加了配料

汤材料:
江鱼子+水+少许盐

面粉糕材料:
面粉+1粒鸡蛋+水，搓至面团。放置2小时。

配料:

菜心，鱼圆，煎江鱼子，香菇，煎蛋，小辣椒/红辣椒

猪骨黑豆杞子汤 (5-July-08)

又是汤水日咯，今天煮了黑豆汤和腐竹糖水。本来打算煮晚餐，但是零时约朋友去看电影。所以我的晚餐是汤+糖水，一肚子的水。-.-"

我的汤是跟recipe book煲的。

材料：
黑豆 - 200g
猪骨 - 250g
杞子 –1汤匙

做法：
先把黑豆和大约2公升水煮大约2小时，然后放杞子和猪骨，煮至猪肉熟为止，放少许盐。

2008年7月3日星期四

Princess板面 (3-July-08)

买了很久没吃的板面，今天就试一试吧！其实我没idea 要怎么煮，就弄个开胃点的吧！

材料：
Mix vege
蟹柳-2 条
Tomato sauce – 2 spoon
Chili sauce – 1 spoon
蛋 – 1 粒
盐少许，糖少许（其实可以不必放糖）

做法：
放些水，放sauce，放mix vege + 切块蟹柳，煮滚。
熟了就放调味料，试味。
熄火打蛋，搅一搅。放上烫软的板面上。Ok！

这就是我今天的晚餐咯！

2008年7月1日星期二

Steam Dolly Fish (30-June-08)

Yesterday I was so got mood cook my dinner. So I was trying my best to go back early and go to supermarket buy chicken & vege, planning for my simple & nice dinner. ;)

Here is the steamed dolly fish with oyster sauce + fried garlic mince. I added a little bit sugar and water to oyster sauce. It only spend 15min to steam the fish to well done. Cool!